Një shkëmbyes nxehtësie me sipërfaqe të gërvishtur (SSHE) është një lloj shkëmbyesi nxehtësie që përdoret për të ngrohur ose ftohur lëngje shumë viskoze ose ngjitëse që nuk mund të përpunohen në mënyrë efektive në shkëmbyesit tradicionalë të nxehtësisë.SSHE përbëhet nga një guaskë cilindrike që përmban një bosht qendror rrotullues me tehe të shumta kruese të bashkangjitura në të.
Lëngu shumë viskoz futet në cilindër dhe tehet rrotulluese të krueses lëvizin lëngun përgjatë mureve të brendshme të cilindrit.Lëngu nxehet ose ftohet nga një medium i jashtëm i transferimit të nxehtësisë që rrjedh nëpër guaskën e shkëmbyesit.Ndërsa lëngu lëviz përgjatë mureve të brendshme të cilindrit, ai gërvishtet vazhdimisht nga tehet, të cilat parandalojnë formimin e një shtrese ndotëse në sipërfaqen e transferimit të nxehtësisë dhe nxisin transferimin efikas të nxehtësisë.
Shkëmbyesi i nxehtësisë i sipërfaqes së gërvishtur përdoret zakonisht në industrinë ushqimore për përpunimin e produkteve të tilla si çokollata, djathi, shkurtimi, mjalti, salca dhe margarina.Përdoret gjithashtu në industri të tjera për përpunimin e produkteve si polimeret, ngjitësit dhe petrokimikatet.SSHE është i favorizuar për aftësinë e tij për të trajtuar lëngje shumë viskoze me ndotje minimale, duke rezultuar në efikasitet më të lartë dhe kohë më të gjata funksionimi se shkëmbyesit tradicional të nxehtësisë.
Koha e postimit: Shkurt-24-2023