Lajme
-
Teknologjia e Prodhimit të Margarinës
PËRMBLEDHJE EKZEKUTIVE Kompanitë ushqimore sot, si bizneset e tjera prodhuese, nuk përqendrohen vetëm në besueshmërinë dhe cilësinë e pajisjeve të përpunimit të ushqimit, por edhe në shërbime të ndryshme që furnizuesi i pajisjeve të përpunimit mund të ofrojë. Përveç efikasitetit...Lexo më shumë -
Çfarë është një sistem ftohjeje me amoniak?
Çfarë është një sistem ftohjeje me amoniak? Një sistem ftohjeje me amoniak është një sistem industrial ftohjeje që përdor amoniakun (NH₃) si ftohës. Ai përdor parimin se amoniaku thith një sasi të madhe nxehtësie gjatë avullimit për të siguruar ftohje për industrinë...Lexo më shumë -
Palm Olein në Përpunimin e Shkurtesave
Oleina e palmës në përpunimin e vajrave të shkurtra Oleina e palmës mund të zëvendësojë pjesërisht ose të përzihet me vajra të tjerë për të bërë vaj të shkurtër, por përdorimi i vetëm i oleinës së palmës 100% është i vështirë për të arritur efektin ideal të vajrave të shkurtër tradicional. Më poshtë është një analizë specifike: Karakteristika...Lexo më shumë -
Hyrje në Procesin e Prodhimit të Gjalpit
Hyrje në Procesin e Prodhimit të Gjalpit Linja e prodhimit të gjalpit është një sistem i automatizuar që integron teknologjitë mekanike, kimike dhe të shkencës ushqimore, duke synuar transformimin efikas dhe higjienik të qumështit të papërpunuar (zakonisht kremit) në gjalpë komercial. Ne do të ofrojmë ...Lexo më shumë -
Bashkoni duart dhe krijoni së bashku një të ardhme të këndshme
Bashkohuni me partnerët rusë për të ndërtuar një të ardhme të shijshme: Duke kujtuar negociatat e suksesshme të linjës së prodhimit të margarinës së SHIPUTEC Parathënie: Një shtrëngim duarsh në të gjithë kontinentin euroaziatik Kohët e fundit, SHIPUTEC priti një delegacion të shquar nga Rusia - partneri...Lexo më shumë -
Një linjë prodhimi për shkurtime 500 kg/orë u vu në funksion me sukses në Etiopi
Nëntitulli: Rritja e Industrisë Ushqimore në Afrikën Lindore dhe Shkrimi i një Kapitulli të Ri në Bashkëpunimin e Kapaciteteve Industriale Kinë-Etiopi Kohët e fundit, një linjë moderne prodhimi e shkurtimeve me një prodhim orësh prej 500 kilogramësh, e ndërtuar nga SHIPUTEC, u debuguar me sukses dhe u...Lexo më shumë -
Dallimi midis gjalpit dhe margarinës
Dallimi midis gjalpit dhe margarinës Dallimi midis gjalpit dhe margarinës varet nga përbërësit e tyre themelorë, mënyra se si prodhohen dhe ndikimi i tyre në shëndet. Ja një ndarje e detajuar. Me një vështrim: Dallimi thelbësor Gjalpi është një produkt qumështi ...Lexo më shumë -
Origjina e Shkëmbyesve të Nxehtësisë me Sipërfaqe të Gërvishtura
Origjina e Shkëmbyesve të Nxehtësisë me Sipërfaqe të Gërvishtura Origjina dhe zhvillimi i shkëmbyesve të nxehtësisë me sipërfaqe të gërvishtura mund të gjurmohen që nga fillimi i shekullit të 20-të. Krijimi i tyre nuk ishte një sukses brenda natës, por më tepër një përgjigje ndaj kufizimeve të natyrshme të përjashtimeve tradicionale të nxehtësisë...Lexo më shumë -
Dallimet midis Fraksionimit, Hidrogjenizimit dhe Esterifikimit të vajrave dhe yndyrnave.
Dallimet midis Fraksionimit, Hidrogjenizimit dhe Esterifikimit të vajrave dhe yndyrnave. Fraksionimi, hidrogjenizimi dhe esterifikimi janë tre teknologji kryesore për ndryshimin e vetive fizike dhe kimike të vajrave dhe yndyrnave për të përmbushur kërkesat e ndryshme të...Lexo më shumë -
Sot, u publikua raporti fiskal i Fonterra-s për vitin 2025!
Sot, Fonterra, gjigandi i qumështit në Zelandën e Re që po ecën përpara në biznesin B2B, publikoi raportin e saj të fundit fiskal 2025 (1 gusht 2024 deri më 31 korrik 2025). Siç pritej, me përpjekjet e vazhdueshme në shërbimin ushqimor dhe kanalet e lëndëve të para, të ardhurat e Fonterra-s ...Lexo më shumë -
Shkëmbyesi i nxehtësisë së sipërfaqes së gërryer në përpunimin e përhapjes së çokollatës
Shkëmbyesi i nxehtësisë me sipërfaqe të gërryer në përpunimin e lyerjes me çokollatë Shkëmbyesi i nxehtësisë me gërryerje është pajisja kryesore për rregullimin e saktë të temperaturës, ftohjen, kristalizimin dhe ftohjen e vazhdueshme në prodhimin e salcës së çokollatës. Ai luan një rol vendimtar në shijen, pamjen...Lexo më shumë -
Teknologjia e Përpunimit të Shkurtimit
Çfarë është yndyra e shkurtuar? Së pari, një përkufizim i shpejtë: yndyra e shkurtuar është një yndyrë e ngurtë e bërë nga vajra bimorë, yndyrna shtazore ose një kombinim i tyre. Funksioni i saj kryesor është të "shkurtojë" ose të copëtojë fijet e glutenit në produktet e pjekura, duke krijuar një teksturë të butë dhe të lyer (p.sh., në brumëra pite, biskota...)Lexo më shumë