Shkëmbyesi i nxehtësisë në sipërfaqe me ekstruder me xhelatinë Model SPXG

Ekstruderi i përdorur për xhelatinë është në fakt një kondensator kruese, pas avullimit, përqendrimit dhe sterilizimit të lëngut të xhelatinës (përqendrimi i përgjithshëm është mbi 25%, temperatura është rreth 50℃), Nëpërmjet nivelit të shëndetit në makinën shpërndarëse të pompës me presion të lartë importon, në të njëjtën kohë, media të ftohta (përgjithësisht për etilen glikolin brenda rezervuarit të pompimit të ujit të ftohtë, në ujë të ftohtë). Ftohja e menjëhershme e xhelatinës së lëngshme të nxehtë, e shtrydhur përmes pjesës së përparme nën presionin e rrjetave të vendosjes së pompës me presion të lartë, merr vrimën në shirita, në procesin e ftohjes, për shkak të murit të tubit të shkëmbimit të nxehtësisë për shkak të veprimit të boshtit kryesor në kruajtës, lëngu i xhelatinës është vazhdimisht në shkëmbim të nxehtësisë dhe nuk do të mpikset në murin e brendshëm të xhelit, në mënyrë që procesi i këmbimit të nxehtësisë të përfundojë.

Mënyra e kontrollit: kontrolli automatik, kontrolli automatik i temperaturës, kontrolli automatik i lëkundjes: shkëmbyesi i nxehtësisë me gërvishtje, sistemi i lëkundjes, pompa e ujit të furnizimit, struktura e kornizës, tubi dhe kontrolli automatik i temperaturës. Është bërë prej çeliku inox me cilësi të lartë. Në fund të procesit të sterilizimit, tretësira e xhelatinës ftohet duke përdorur shkëmbyes nxehtësie sipërfaqësore me gërvishtje, të njohur edhe nga prodhues të ndryshëm si "votator", "ekstruder xhelatin" dhe "kemetator".