Makinë me Rotor me Kunja Modeli SPCH-30L/50L/80L Prodhuesi Kinez
Makina me rotor gjilpërash SPCH është një zgjidhje e shkëlqyer prodhimi për të siguruar kristalizimin dhe konsistencën e duhur për një gamë të gjerë produktesh margarine dhe yndyre. Makina jonë me rotor gjilpërash SPCH ofron fleksibilitet në procesin e prodhimit në një mënyrë shumë të rëndësishme. Mund të bëhen rregullime për të ndryshuar nivelin e intensitetit dhe kohëzgjatjen e brumosjes. Kjo ju lejon të ndryshoni llojin e vajit, në varësi të disponueshmërisë dhe kërkesës në treg. Me këtë fleksibilitet, ju mund të përfitoni nga luhatjet e çmimit të vajit pa kompromentuar cilësinë e produktit.
Parimi i Punës
Rotori i kunjave SPCH përdor një strukturë cilindrike për të përzier kunja për të siguruar që materiali të ketë kohë të mjaftueshme për të thyer strukturën rrjetore të kristalit të yndyrës së ngurtë dhe për të rafinuar kokrrat e kristalit. Motori është një motor rregullues me shpejtësi me frekuencë të ndryshueshme. Shpejtësia e përzierjes mund të rregullohet sipas përmbajtjes së ndryshme të yndyrës së ngurtë, e cila mund të përmbushë kërkesat e prodhimit të formulimeve të ndryshme të prodhuesve të margarinës sipas kushteve të tregut ose grupeve të konsumatorëve.
Kur produkti gjysmë i gatshëm i yndyrës që përmban bërthama kristali hyn në brumë, kristali do të rritet pas një periudhe kohore. Përpara formimit të strukturës së përgjithshme të rrjetit, kryeni përzierje dhe brumosje mekanike për të thyer strukturën e formuar fillimisht të rrjetit, për ta rikristalizuar atë, për të zvogëluar konsistencën dhe për të rritur plasticitetin.
Standarde të Larta Higjienike
Rotori me kunja SPCH është projektuar duke iu referuar standardeve sanitare të kërkuara nga standardi 3-A. Pjesët e produkteve në kontakt me ushqimin janë bërë prej çeliku inox me cilësi të lartë.
E lehtë për t’u mirëmbajtur
Dizajni i përgjithshëm i rotorit të kunjave SPCH lehtëson zëvendësimin e lehtë të pjesëve që konsumohen gjatë riparimit dhe mirëmbajtjes. Pjesët rrëshqitëse janë bërë nga materiale që sigurojnë qëndrueshmëri shumë të gjatë.
Materialet
Pjesët në kontakt me produktin janë bërë prej çeliku inox me cilësi të lartë. Vulosjet e produktit janë vula mekanike të balancuara dhe unaza O të gradës ushqimore. Sipërfaqja e vulosjes është bërë prej karabit higjienik të silikonit, dhe pjesët e lëvizshme janë bërë prej karabit të kromit.
Specifikimet Teknike
| Specifikime Teknike | Njësia | 30L | 50L | 80L |
| Vëllimi Nominal | L | 30 | 50 | 80 |
| Energjia kryesore | kw | 7.5 | 7.5 | 9.2 ose 11 |
| Diametri i boshtit kryesor | mm | 72 | 72 | 72 |
| Hapësira e boshllëkut të gjilpërave | mm | 6 | 6 | 6 |
| Hapësira e murit të brendshëm me gjilpëra | m2 | 5 | 5 | 5 |
| Diametri/Gjatësia e Brendshme e Tubit të Ftohjes | mm | 253/660 | 253/1120 | 260/1780 |
| Rreshtat e gjilpërave | pc | 3 | 3 | 3 |
| Shpejtësia normale e rotorit të kunjit | rpm | 50-340 | 50-340 | 50-340 |
| Presioni maksimal i punës (ana e materialit) | bar | 60 | 60 | 60 |
| Presioni maksimal i punës (ana e ujit të nxehtë) | bar | 5 | 5 | 5 |
| Madhësia e Tubit të Përpunimit | DN50 | DN50 | DN50 | |
| Madhësia e tubit të furnizimit me ujë | DN25 | DN25 | DN25 | |
| Dimensioni i përgjithshëm | mm | 1840*580*1325 | 2300*580*1325 | 2960*580*1325 |
| Pesha bruto | kg | 450 | 600 | 750 |
Fotografitë e pajisjeve
Vizatim Pajisjesh
Vënia në punë e vendit
