Makinë me Rotor me Kunja Modeli SPC-1000/2000 Fabrika e Kinës
Parimi i Punës
Rotori i kunjave SPC përdor një strukturë cilindrike për të përzier kunjat për të siguruar që materiali të ketë kohë të mjaftueshme përzierjeje për të thyer strukturën e rrjetit të kristalit të yndyrës së ngurtë dhe për të rafinuar kokrrat e kristalit.
Motori është një motor me frekuencë të ndryshueshme që rregullon shpejtësinë. Shpejtësia e përzierjes mund të rregullohet sipas përmbajtjes së ndryshme të yndyrës së ngurtë, e cila mund të përmbushë kërkesat e prodhimit të formulimeve të ndryshme të prodhuesve të margarinës sipas kushteve të tregut ose grupeve të konsumatorëve.
Kur produkti gjysmë i gatshëm i yndyrës që përmban bërthama kristali hyn në brumë, kristali do të rritet pas një periudhe kohore. Përpara formimit të strukturës së përgjithshme të rrjetit, kryeni përzierje dhe brumosje mekanike për të thyer strukturën e formuar fillimisht të rrjetit, për ta rikristalizuar atë, për të zvogëluar konsistencën dhe për të rritur plasticitetin.
Standarde të Larta Higjienike
Rotori me kunja SPC është projektuar duke iu referuar standardeve sanitare të kërkuara nga standardi 3-A. Pjesët e produkteve në kontakt me ushqimin janë bërë prej çeliku inox me cilësi të lartë.
E lehtë për t’u mirëmbajtur
Dizajni i përgjithshëm i rotorit me kunja SPC lehtëson zëvendësimin e lehtë të pjesëve që konsumohen gjatë riparimit dhe mirëmbajtjes. Pjesët rrëshqitëse janë bërë nga materiale që sigurojnë qëndrueshmëri shumë të gjatë.
Shpejtësi më e lartë e rrotullimit të boshtit
Krahasuar me makinat e tjera me rotor gjilpërash në treg, makinat tona me rotor gjilpërash kanë një shpejtësi prej 50~440r/min dhe mund të rregullohen me anë të konvertimit të frekuencës. Kjo siguron që produktet tuaja të margarinës të kenë një gamë të gjerë rregullimesh dhe të jenë të përshtatshme për një gamë më të gjerë produktesh me kristale vaji.
Materialet
Pjesët në kontakt me produktin janë bërë prej çeliku inox me cilësi të lartë. Vulosjet e produktit janë vula mekanike të balancuara dhe unaza O të gradës ushqimore. Sipërfaqja e vulosjes është bërë prej karabit higjienik të silikonit, dhe pjesët e lëvizshme janë bërë prej karabit të kromit.
Specifikimet Teknike
| Specifikime Teknike | Njësia | SPC-1000 | SPC-2000 |
| Kapaciteti nominal (Margarinë për brumë të sfoliuar) | kg/orë | 1000 | 2000 |
| Kapaciteti Nominal (Shkurtim) | kg/orë | 1200 | 2300 |
| Energjia kryesore | kw | 7.5 | 7.5+7.5 |
| Diametri i boshtit kryesor | mm | 62 | 62 |
| Hapësira e boshllëkut të gjilpërave | mm | 6 | 6 |
| Hapësira e murit të brendshëm me gjilpëra | m2 | 5 | 5 |
| Vëllimi i tubit | L | 65 | 65+65 |
| Diametri/Gjatësia e Brendshme e Tubit të Ftohjes | mm | 260/1250 | 260/1250 |
| Rreshtat e gjilpërave | pc | 3 | 3 |
| Shpejtësia normale e rotorit të kunjit | rpm | 440 | 440 |
| Presioni maksimal i punës (ana e materialit) | bar | 60 | 60 |
| Presioni maksimal i punës (ana e ujit të nxehtë) | bar | 5 | 5 |
| Madhësia e Tubit të Përpunimit | DN32 | DN32 | |
| Madhësia e tubit të furnizimit me ujë | DN25 | DN25 | |
| Dimensioni i përgjithshëm | mm | 1800*600*1150 | 1800*1120*1150 |
| Pesha bruto | kg | 600 | 1100 |
Mostër Produkti
Vizatim Pajisjesh
Vënia në punë e vendit
