Pas procesit të sterilizimit, tretësira e xhelatinës ftohet duke përdorur një shkëmbyes nxehtësie me sipërfaqe të gërvishtur, të quajtur edhe nga prodhues të ndryshëm "votator", "ekstruder xhelatine" ose "kimitator".
Gjatë këtij procesi, tretësira shumë e koncentruar xhelitizohet dhe nxirret në formën e petëve që transferohen direkt në rripin e tharëses me brez të vazhdueshëm. Një sistem lëkundës i projektuar posaçërisht aplikohet për shpërndarjen e petëve të xhelitizuara në rripin e tharëses në vend që të transferohen me transportues, në këtë mënyrë shmanget kontaminimi.
Pjesa kyçe për votatorin e xhelatinës është cilindri horizontal i transferimit të nxehtësisë, i veshur me mbështjellës për ftohësin me zgjerim të drejtpërdrejtë. Brenda cilindrit, është një bosht që rrotullohet me një shpejtësi të caktuar me tehe kruajtëse që kruajnë vazhdimisht sipërfaqen e brendshme të cilindrit.
Shkëmbyesi i nxehtësisë me sipërfaqe të gërryer (votatori i xhelatinës) përdoret gjerësisht për ftohjen e xhelatinës, i miratuar nga të gjitha fabrikat moderne të xhelatinës. Tretësira e xhelatinës me përqendrim të lartë nga avulluesi dhe procesi i sterilizimit ftohet vazhdimisht dhe më pas xhelatinohet në cilindrin mbajtës të izoluar përpara se të nxirret në formë makaronash direkt në tharësen me shirit të vazhdueshëm.
Në boshtin kryesor janë montuar tehe kruese të bëra nga material rezistent ndaj konsumimit. Boshti kryesor mund të hiqet lehtësisht nga kushineta dhe mbështetësja e bashkimit për pastrim, inspektim dhe mirëmbajtje.
Tubat e lëvizshëm të transferimit të nxehtësisë normalisht janë bërë prej nikeli për efikasitet optimal dhe rezistencë ndaj konsumimit nga ftohësi i lëngshëm si glikoli dhe shëllira.
Hebei Shipu Machienry Technology Co., Ltd., e cila ka 20 vjet përvojë në prodhimin e shkëmbyesve të nxehtësisë me sipërfaqe të gërryer dhe të fërkuar në Kinë, mund të ofrojë shërbim të vetëm për prodhimin e margarinës, përpunimin e yndyrës së tepërt, prodhimin e xhelatinës dhe produkteve të qumështit që lidhen me të. Ne jo vetëm që ofrojmë linjë të plotë prodhimi margarine, por ofrojmë edhe shërbime teknike për klientët tanë, si kërkim tregu, dizajn recetash, mbikëqyrje prodhimi dhe shërbime të tjera pas shitjes.
Koha e postimit: 28 qershor 2022